来自世界各地及本地新锐的调酒师将云集于澳门新濠影汇W酒店的Blind Tiger与潮堂
来自澳门本地Ora的客席调酒师 Jason Lam 将于6月21日至及22日与酒店的调酒师团队在潮堂携手合作
澳门新濠影汇W酒店致力为宾客带来前所未有的惊喜和味觉体验,将于2024年与一众来自世界各地的顶尖客席调酒师及本地新锐调酒师合作,轮流于特色酒吧 Blind Tiger 和全日酒吧潮堂打造限定鸡尾酒活动。通过酒店独具匠心的饮品和美食,让宾客探索澳门多元化的文化魅力,踏上一段非凡的调酒之旅。
澳门新濠影汇W酒店首席调酒师 Samio Choi 让宾客在 Blind Tiger 手握一杯鸡尾酒从黄昏到夜幕度过惬意时光,或重新探索最喜爱的口味
如果宾客想要体验欢快活泼的氛围◆◆■■■,潮堂绝对是不二之选■★。潮堂的设计灵感来自于“Lorcha”,结合了中式和葡萄牙船体的帆船★■★◆,象征着澳门的航海历史。它从早上开始供应精品咖啡,到入夜后灯光昏暗,摇身一变成为充满动感音乐氛围的酒吧。在潮堂,宾客可以尽情享受多款口味清新的饮品和自创鸡尾酒★■,其中包括低酒精鸡尾酒◆■★★■■、特色手冲咖啡以及灵感来自澳葡风味的高质轻食★★■◆,非常适合在各种形式的聚会中与朋友分享喜悦。
随着灯光渐暗■◆◆■★,潮堂的氛围也随之改变◆★◆■■,酒店音乐策展人 Murphy Kin 的驻场 DJ 表演,为宾客打造多元化的体验。此外■■■★,潮堂内还隐藏着一个名为 A.P◆◆.D. 的酒吧,完全展现了酒店独特的奢华概念◆★◆◆■■。调酒师糅合烟燻及浸渍的方式, 与水耕植物墙上的有机植物香料相结合,融入调酒的艺术中。调酒师精心选取不同的酒底和配料,以精巧的方式调配各种鸡尾酒,确保满足每位宾客的 A Perfect Dose(A.P.D◆◆★.)。
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澳门新濠影汇W酒店今年将以调酒艺术为重头戏,为宾客们精心策划一场聚集本地与全球调酒文化的感官盛宴◆■◆■◆。每逢单数月份■■★★◆■,来自世界各地知名的调酒师将与酒店首席调酒师 Samio choi 齐聚 Blind Tiger,共同展示他们独特的创意和精湛的技艺■◆,将世界各地的调酒精髓融入澳门中西文化之中★★★。而在双数月份则将焦点转至潮堂,成为一座让澳门本地调酒新星展现才能的舞台◆★■。他们与酒店的调酒师团队合作,打造全新的鸡尾酒★■★◆■■,呈现澳门独特而充满活力的文化面貌。
为了让宾客尽享前所未有的味蕾体验◆◆★, Blind Tiger和潮堂推出了灵感来自澳门地道风味和葡萄牙的高质轻食新餐单■◆★★,与顶尖调酒师调制的限定鸡尾酒完美搭配。这些全新的小食和限定鸡尾酒将从现在起至年底定期推出★★◆◆◆,确保宾客每次造访都能发现新的惊喜。有关客席调酒师及 DJ 的最新资讯,请关注微信公众号:澳门W酒店。
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座落于路氹金光大道的澳门新濠影汇W酒店隶属于新濠影汇大型综合度假村的一部分,酒店设计巧妙地融入经典电影魅力与澳门独特的中西历史文化元素■■★★,让宾客以无可比拟的崭新视角探索这座城市★★。酒店拥有557间时尚舒适的客房、四间独特多元的餐厅和酒吧、一系列顶尖的休闲娱乐设施★■◆、还有大中华区内首间W音效套房,完美展现其独特的时尚奢华旅游体验■★。
无论是追求充满活力的欢乐回忆★■◆、浪漫而悠闲的夜晚,还是轻松的度假时光,澳门新濠影汇W酒店都能完美配合宾客的需求★■。Blind Tiger和潮堂是享受放松的氛围与调酒艺术的绝佳场所,为所有宾客提供崭新的生活体验。
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Christyne 将呈献一系列以植物为灵感的限定鸡尾酒,其中包括“MYSTIC AURORA■★■◆◆★”★◆■◆,她将融合plantation菠萝朗姆酒、薰衣草风味液、柚子汁和苏打水,以打造这款独特的鸡尾酒★★◆。另外 还有“CORAL BLOSSOM”■◆,以 Plantation 三星朗姆酒■★★◆◆、清酒、樱花风味液◆■、接骨木花利口酒和柠檬汁调制而成 。Samio则以厨房幕后的故事为灵感,特制了他的鸡尾酒菜单。其中包括“FORMOSA MEMORY”,以 Plantation 5年巴贝多陈年朗姆酒◆■◆■◆、仙草蜜风味酒、金兰剥皮辣椒萃取液、东方美人茶和微气泡调配而成。还有■★■“ANTI - HOT AND SOUR”,以 Plantation 菠萝朗姆酒为基底,加入百香果、柚子■■★◆◆、葡萄酒醋■■◆◆★★、胡椒和地狱火苦精调制而成。此外,酒店还邀请了来自澳门的客席DJ ZIYANG◆◆★◆★◆,为两晚的活动带来世界各地的音乐,与酒店贴心和个性化的特色相得益彰。
潮堂晚上辅以酒店音乐策展人 Murphy kin 的驻场 DJ 表演,为宾客呈现一场充满活力的生活体验
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Blind Tiger位于酒店顶层,坐拥城市天际线壮丽的景观。它采用西方药剂师柜台为设计理念,提供一系列的陈年烈酒及自家酿制的饮品yl8cc永利官网。酒吧还供应具地标性的创新鸡尾酒、限量烈酒◆■◆★、深色烈酒、源自日本及苏格兰蒸馏厂的限定威士忌■■◆。此外,还有以本地特色为灵感的酒吧小食和标志性的 W T Time(下午茶套餐)。从黄昏到夜幕★◆★★◆,无论是简单品尝一杯鸡尾酒再配上的佐酒小食,还是重新寻觅喜爱的杯中物, Blind Tiger都能满足各种口味的客人。 Blind Tiger的特色酒吧内设有大中华地区首间W音效套房★■◆★◆■,配备专业现场录音设备,让宾客品尝美酒的同时■★★,尽情沉浸于音乐体验中。
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在6月21日及22日晚上,酒店调酒团队将与澳门本地咖啡师兼调酒师Jason Lam在潮堂联手举办调酒活动。Jason 是 ORA的调酒师和咖啡师■◆◆★,拥有超过五年的经验,以别具匠心及精湛的调酒技术创造过多款独特的鸡尾酒。ORA是一间拥有别具一格氛围的本地咖啡店及酒吧。白天◆★◆★,它是一个享受咖啡的惬意角落◆■★■,而夜晚则转变为温馨的酒吧,为客人提供多重感官体验■■★◆◆■,与潮堂完美契合★★★◆■。